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渝小鱼酸菜鱼的滋味,猫和我都想了解,喵喵喵!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-11 14:00:41  浏览次数:39

“一道菜开火一家店”,这似乎与传统餐饮中追求“多多益善”的经营理念不符,但近几年单品“爆款”的成功都在讲述这样一个不争的事实。越来越多的餐饮从业者都已经将精力集中到打造一款极致的单品上,以迎合当下食客的消费心理。

渝小鱼酸菜鱼,人人看好的品牌,渝小鱼酸菜鱼要教会大家的就是“旺季取利,淡季取势” 这样的餐厅营销的核心思想。所谓取利,就是要夺取大销量,获取大收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。

“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑餐厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅,到旺季也不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

当然,对于创业者最关心的扶持方面,渝小鱼的后期扶持也是首屈一指。据记者了解,“渝小鱼”拥有完整食材配送供应链,完善的后勤体系,如选址、设计、物流、活动、开店、后期扶持等一条龙无死角的扶持,不仅给餐饮创业者吃下了定心丸,免除他们的后顾之忧,更是让“渝小鱼”在后期运营的“重”体系下,得到了稳步扩张和布局。

所以,对于餐饮创业者,渝小鱼酸菜鱼@米饭是您不可错过的创业商机,不仅是因为酸菜鱼快餐在市场中有着不错的前景,更是因为渝小鱼的品牌势能和后期扶持体系。


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